Andalucía y Extremadura son las dos comunidades autónomas donde se concentra la mayor producción del cerdo ibérico, un animal que llega a comer hasta 10 kilos de bellotas al día y del que viven pueblos y familias enteras. El programa de TVE 1, "Comando de actualidad", que se emite el viernes a partir de las 23:50 horas, ha recorrido 400 kilómetros de esta ruta para contar cómo viven las personas que se dedican a su crianza.
En Jerez de los Caballeros, Badajoz, el establo natural del cerdo ibérico, la industria del marrano da empleo a todo el pueblo e, incluso, hay empresarios que gracias a los desechos del cerdo ibérico han conseguido una gran fortuna.


